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甲醛不是食品保鲜的唯一方法,真空包装保鲜更安全、健康,更长久

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甲醛不是食品保鲜的唯一方法,真空包装保鲜更安全、健康,更长久

发布日期:2017-09-27 作者:admin 点击:

    甲醛不是食品保鲜的唯一方法,真空包装保鲜更安全、健康,更长久


    近日多家报道对“白菜甲醛”事件进行详细报道,据悉:天气转热,白菜储存器缩短,不利于长途运输。为了保证白菜的新鲜程度,一些商贩采用注射甲醛的方式让白菜看起来更鲜亮。甲醛价格低廉,小小的量就能让一车白菜保鲜,但是甲醛是一种对人体有害,不利于身体发育的刺激性气体。


    理解菜农想要好收成的心理,却无法接受这种利用有害手段获取收益的方法。保鲜的方法不止一种,用真空包装机覆膜包装菜品,阻碍食品和空气的直接接触,抑制空气湿度和温度对白菜质量的影响,达到保质保鲜的作用。


    相比甲醛的保鲜包装,真空包装机做真空包装成本稍高,但是贵在长久且对食品本身不会产生任何副作用。甲醛保鲜对食品不是没有害处,虽然表面上白菜仍然新鲜,但是切开内部一看完全腐烂变质,甲醛保鲜保的是表皮而不是真正的质量。真空工作原理在于调整外观环境为产品保质保鲜提供便利条件,真空包装能够抑制细菌滋生,提供真空环境缩减食品寿命;而是防氧化,确保优质的真空环境。甲醛不是保鲜的唯一方法,利用真空包装机进行真空包装保鲜更安全、健康,更长久。


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